Agenda
Frauenkino* am Tag der Frau
Freitag, 8. März 2019, 19.30 Uhr
Am internationalen Frauentag wird im Kino Muotathal ein spezieller Film gezeigt. Wer mag, gönnt sich vor, während oder nach dem Film ein Glas Wein oder ein Cüpli... Ich bin mit einem kleinen, feinen Sortiment anwesend. Filmstart um 20 Uhr.
Eintritt: Fr. 12.– / 14.–. Weitere Infos: www.kinomuotathal.ch
* auch Männer sind willkommen!
Wein- & Käse-Abend
Freitag, 15. März 2019, 19.30 Uhr
Was gibt es schöner als Wein und Käse zu geniessen? An dieser Degustation erleben Sie köstliche Kombinationen von den beiden Edelprodukten und erfahren über Herkunft und Herstellung. Durch den Abend führen Marlis Gwerder (Sommelier Maître Fromager) und Irene Huwyler (Winzerin und Weinhändlerin).
Kosten: Fr. 55.– pro Person
Ort: Restaurant Schützenhaus, Wil 23, Muotathal
Anmeldung: wein@irenehuwyler.ch oder 079 664 73 48
Frühlingsdegustationen
Samstag, 6. April 2019
Hauptstrasse 39 (bei Bächeler's), Muotathal
Samstag, 13. April 2019
Brasserie Engel, Schwyz. Anwesend sind Esther Pinuaga und Michel Baumgartner (Goldmedaillen-Gewinner swiss skills 2018 der Winzer)
Wie degustiere ich richtig?
Freitag, 5. April 2019, 19.30 - 22 Uhr
Auge, Nase, Gaumen – diese Sinne braucht es beim Wein degustieren. Mit Tipps & Tricks lernen Sie die Weinaromen und den Charakter eines Weines zu beschreiben. An diesem Abend degustieren Sie verschiedene Weiss- und Rotweine, die wir gemeinsam beschreiben und … geniessen begleitet von Häppchen! In Zusammenarbeit mit FFS Erwachsenenbildung.
Ort: Nümattli 9, 6432 Rickenbach
Anmeldung und Info: eb@ffs-schwyz.ch oder 041 811 67 81.
Kosten: Fr. 70.– pro Person und Abend.
Tapas–Abend
Freitag, 12. April 2019, 19 Uhr
Die Spanierin Esther Pinuaga ist zu Gast in der Brasserie Engel und präsentiert ihre kräftigen, aromatischen Weine. Dazu lässt Koch David Debuyser Tapas in vier Gängen servieren.
Ort: Brasserie Engel, Schwyz
Anmeldung 041 811 12 42 oder genuss@restaurant-engel-schwyz.ch
Kosten: Fr. 95.– pro Person inkl. Wein, Wasser & Dessert.
Die Traubensorte Merlot
Freitag, 26. April 2019, 19.30 - 22 Uhr
Die Geschichte der Traube Merlot bis zur trendigen Sorte, die auf der ganzen Welt angebaut werden. Je nach Herkunft und Ausbau zeigt diese rote Varietät einen anderen Charakter. Warum dies so ist und warum Merlot sich weltweit an Beliebtheit erfreut, wird anhand verschiedener, exemplarischer Merlot-Weine aufgezeigt. Mit Häppchen. In Zusammenarbeit mit FFS Erwachsenenbildung.
Ort: Nümattli 9, 6432 Rickenbach
Anmeldung und Info: eb@ffs-schwyz.ch oder 041 811 67 81.
Kosten: Fr. 70.– pro Person und Abend.
Schokolade & Wein
Freitag, 17. Mai 2019, 19 Uhr
Nach einem feinen Frühlings-Risotto geben wir uns den verführerischen Düften von Schokolade & Wein hin: Pâtissière Betti Debuyser und Irene Huwyler entführen in verschiedenen Kombinationen in diese köstliche Genusswelt.
Ort: Brasserie Engel, Schwyz
Anmeldung 041 811 12 42 oder genuss@restaurant-engel-schwyz.ch
Kosten: Fr. 75.– pro Person
Wein-Degustation im Schöpfli
Jeden Donnerstag von 17 - 20 Uhr (ausgenommen Schulferien und Feiertage)
Ein Gebäude mitten in Schwyz wurde aus dem Dornröschenschlaf geweckt... jetzt ist es ein hübsch renoviertes Schöpfli – das Bijou am Postplatz! Jeden Donnerstag (ausser während der Schulferien und an Feiertagen) finden dort Wein-Degustationen zu einem bestimmten Thema statt. Preis pro Glas (1 dl) & Häppchen: Fr. 10.–
Geniessen Sie an untenstehenden Terminen folgende Weine:
Schmutziger Donnerstag - geschlossen
7. März Tessin
14. März Bella Italia
21. März Frühlingsweine
28. März Genfersee
4. April Piemont
11. April Wallis
18. April Weine zum Osterschmaus
Wein einkaufen
Wein einkaufen jederzeit nach telefonischer Vereinbarung und auf gut Glück!
Privat- und Gruppen-Degustationen auf Anfrage.
Bisherige Veranstaltungen:
Irene’s absolute Lieblinge – eine Auswahl meiner Lieblinge
Mmh, Tessin! – fantastische Weine aus der Südschweiz
Exklusive Festtagsweine – edle Weine für festliche Momente
Basiskurs Wein – wie degustiere ich einen Wein richtig?
Weinquiz – unterhaltsame, private Degustation für einen Verein
Tessinerabend – eine private Geburtstags-Degustation
Von Frau zu Frau – eine exklusive Frauen-Degustation
Weine für den perfekten Grillabend – mit köstlichen Häppchen vom Grill
Pinot noir und Blauburgunder - eine Annäherung an die edle Traubensorte
Raritäten von A - Z
Wein- & Käse-Degustation – zusammen mit Marlis Gwerder
Jedem sein Raclette – mit Marlis Gwerder
Tour de Suisse – ein virtueller Spaziergang durch Schweizer Rebberge
Wein & Fisch – ein genussvoller Kochkurs mit Maya Lukas
Wein & Grill – zusammen mit Georg Reichmuth
Wein-Abende in der Brasserie Engel, Schwyz
Wild & Wein-Abend in der Brasserie Engel, Schwyz
Kurz-Degustation zum Auftakt eines Klassentreffens
Feierabend-Degustation(en) von Firmen
