Agenda
Die Traubensorte Merlot
Freitag, 26. April 2019, 19.30 - 22 Uhr
Die Geschichte der Traube Merlot bis zur trendigen Sorte, die auf der ganzen Welt angebaut werden. Je nach Herkunft und Ausbau zeigt diese rote Varietät einen anderen Charakter. Warum dies so ist und warum Merlot sich weltweit an Beliebtheit erfreut, wird anhand verschiedener, exemplarischer Merlot-Weine aufgezeigt. Mit Häppchen. In Zusammenarbeit mit FFS Erwachsenenbildung.
Ort: Nümattli 9, 6432 Rickenbach
Anmeldung und Info: eb@ffs-schwyz.ch oder 041 811 67 81.
Kosten: Fr. 70.– pro Person und Abend.
Schokolade & Wein
Freitag, 17. Mai 2019, 19 Uhr
Nach einem feinen Frühlings-Risotto geben wir uns den verführerischen Düften von Schokolade & Wein hin: Pâtissière Betti Debuyser und Irene Huwyler entführen in verschiedenen Kombinationen in diese köstliche Genusswelt.
Ort: Brasserie Engel, Schwyz
Anmeldung 041 811 12 42 oder genuss@restaurant-engel-schwyz.ch
Kosten: Fr. 75.– pro Person
Vinocello
Freitag, 23. und Samstag, 24. August 2019
Das Cellokonzert mit Weingenuss! Musik-Häppchen mit dem Celloquartett Schwyz dazu eingeschenkt werden jeweils die passenden Weine. Termin reservieren - weitere Infos folgen!
Wein-Degustation im Schöpfli
Jeden Donnerstag von 17 - 20 Uhr (ausgenommen Schulferien und Feiertage)
Ein Gebäude mitten in Schwyz wurde aus dem Dornröschenschlaf geweckt... jetzt ist es ein hübsch renoviertes Schöpfli – das Bijou am Postplatz! Jeden Donnerstag (ausser während der Schulferien und an Feiertagen) finden dort Wein-Degustationen zu einem bestimmten Thema statt. Preis pro Glas (1 dl) & Häppchen: Fr. 10.–
Geniessen Sie an untenstehenden Terminen folgende Weine:
18. April Weine zum Osterschmaus
25. April Österreich: Grüner Veltliner, Zweigelt & co.
FRÜHLINGSFERIEN
16. Mai Toscana
23. Mai Genf
30. Mai Auffahrt – GESCHLOSSEN
6. Juni Sommerweine
13. Juni Tessin
20. Juni Fronleichnam – GESCHLOSSEN
27. Juni Weine zu Grilladen
4. Juli Mittelmeer-Weine
SOMMERFERIEN
Wein einkaufen
Wein einkaufen jederzeit nach telefonischer Vereinbarung und auf gut Glück!
Samstag, 6. Juli 2019: 10 – 16 Uhr
Privat- und Gruppen-Degustationen auf Anfrage.
Bisherige Veranstaltungen:
Irene’s absolute Lieblinge – eine Auswahl meiner Lieblinge
Mmh, Tessin! – fantastische Weine aus der Südschweiz
Exklusive Festtagsweine – edle Weine für festliche Momente
Basiskurs Wein – wie degustiere ich einen Wein richtig?
Weinquiz – unterhaltsame, private Degustation für einen Verein
Tessinerabend – eine private Geburtstags-Degustation
Von Frau zu Frau – eine exklusive Frauen-Degustation
Weine für den perfekten Grillabend – mit köstlichen Häppchen vom Grill
Pinot noir und Blauburgunder - eine Annäherung an die edle Traubensorte
Raritäten von A - Z
Wein- & Käse-Degustation – zusammen mit Marlis Gwerder
Jedem sein Raclette – mit Marlis Gwerder
Tour de Suisse – ein virtueller Spaziergang durch Schweizer Rebberge
Wein & Fisch – ein genussvoller Kochkurs mit Maya Lukas
Wein & Grill – zusammen mit Georg Reichmuth
Wein-Abende in der Brasserie Engel, Schwyz
Wild & Wein-Abend in der Brasserie Engel, Schwyz
Kurz-Degustation zum Auftakt eines Klassentreffens
Feierabend-Degustation(en) von Firmen
